Gouda

woensdag 9 maart 2022 - Onkruid nuttig en smakelijk - Suze Peters

Onkruid groeit altijd en is voor veel tuiniers een blijvende strijd. Maar waarom is onkruid er? En wat zegt het over je bodem? En wat kun je ermee? 
Veel onkruiden zijn te gebruiken in de keuken, vervullen een belangrijke ecologische rol in de tuin en beschikken over heilzame kwaliteiten. Leer ze eens kennen!
Suze Peters, schrijfster van het Onkruidboek zal antwoord geven op bovenstaande vragen en laat je kennismaken met deze (onge)wilde planten in de tuin, zodat je ze anders gaat bekijken. 
Van het Onkruidboek, dat na afloop (gesigneerd) te koop is, verschenen al meer dan 15.000 exemplaren.  
Na de lezing is er een onkruidproeverij en kun je zelfs een aantal onkruidgerechtjes proeven!

De lezing begint om 19.30 uur en duurt tot ca 22.00 uur.